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在美国忍受了很长时间的简易咖啡,Nespresso 换着不同胶囊喝,最后还是没忍住必须买一台 espresso 机器。
研究半天也实在是不忍心直接上一台在国内一样水平的半自动,于是买了一台美国遍地开花的铂富。
Breville 876,带磨豆机和自动压豆装置,用起来确实很省心。最初磨合期之后也几乎可以做出完美 espresso,打出完美奶泡,喝起来和在之前用 f64e 加爱宝 E61 做出来的咖啡没有太大区别。
于是又一次忍不住想:“我其实不需要那么好的装备。”
